二、高级酒吧：这类酒吧在国内外都属于高档次的酒吧，也就是我们常常说的“Club”其酒吧装饰华丽、环境舒适、风格典雅，多出现在一些星级酒店，其适宜作为商务洽谈、娱乐休闲、宴请贵宾的场所。其服务周到、酒水档次高、工作人员素质都非常高。其此类酒吧前期投入较高，回本时期较长。

三、大众酒吧：大众酒吧即为一种普通酒吧，分为专业的威士忌吧、鸡尾酒吧、小酒吧等等。一般设在商业街区或者是城市的各个角落中，即为我们市面上常见的酒吧类型，也是我们国家现有的酒吧类型中数量最多的一种。其规模较小，前期投资成本相对较低，成本相比前两种较低，更利于回本以及盈利。

四、服务型酒吧：服务型酒吧常见于一些西餐厅或者是星级酒店内，通常设在餐厅的进出通道口上或适宜的地点。服务型酒吧主要是针对就餐的客人提供各种佐食的饮品，其中包含了软性饮料、烈酒、啤酒以及一些简单的鸡尾酒。一般吧台还兼具订餐、收银和结账的功能，因此，它是餐厅必需设立的一个重要功能部分，其具有很强的储存功能以及高速的出品效率。

五、宴会酒吧：宴会酒吧是指专门为宴会或冷餐宴会服务而设立的一种酒吧，也就是我们常常见到的鸡尾酒酒会，其形式比较自由，既可以是流动式的，也可以是固定的。宴会酒吧摆设位置及设备，可根据需要进行合理的变化，以方便我们在宴会进行中便于操作，待宴会结束后再拆除或者是恢复原位。由于宴会就餐人数较多，服务员必须熟练而有经验的服务客人，调酒师则需要调制一些相对简单而又流行的鸡尾酒，对调酒师的出品速度要求极高。

六、鸡尾酒廊：鸡尾酒廊此类酒吧类似于“Club”是指在高级私人俱乐部、星级酒店或星级餐厅中所设立的一种提供给客人休闲、娱乐、商务洽谈的酒吧，其装修比较华丽、奢侈，主要提供特色鸡尾酒、无酒精饮料、名贵烈酒等，一般积消费娱乐于一体。

七、池畔酒吧：池畔酒吧设在酒店内的游泳池旁，有的还特意设立在游泳池的中间，为客人提供游泳运动前后的饮品，一般以软性饮料为主，或提供低酒精度的饮品，如啤酒和鸡尾酒等。此类酒吧就类似于我们的主题酒吧。

九、啤酒吧：此类酒吧更多的出现在欧洲国家，其形式与日本的居酒屋差不多。啤酒屋一般只供应啤酒，不出售烈性酒，并提供部分烧烤食品。其中啤酒是此类酒吧最大的消费卖点，其啤酒种类繁多，可以供不同人群去选择消费。