9：30PM夜生活开始了，北京这座不夜城的夜生活拉开帷幕，仅仅吃饭的局都散了，各回各家，而“酒”局一定在这时候开始了第一个小高潮，或者是在转HIGH场的路上！

酒有很多种，啤酒有一种是最容易被广大夜生活人群接受，而且男女通吃的酒。不浓烈，却又不失酒精带来的助兴作用。这是一款可以豪爽的碰杯，然后一饮而尽的酒。威士忌干一杯你看看，估计下半场就不带你玩了。红酒，人家就是被这么喝滴。鸡尾酒，一杯杯干？R U SURE? 

春夏降至又到了啤酒泛滥的季节，北方汉子常说啤酒就是热天最解热解渴的“饮料”！可是不乏彪形大汉醉倒在他的瓶下。关于啤酒是不是饮料，我们不争辩，不能以那些海量的人做参照物，也不能以一杯啤酒下肚就闷得蜜的来衡量。今天就来说说啤酒，那些可以点燃夜的“饮料”！

啤酒文化也很博大精深的，常识贴，啤酒有 纯生、干啤、 全麦芽、头道麦汁、黑啤酒、低（无）醇、冰啤酒（不是啤酒加冰的意思）、果味啤酒、小麦啤酒、淡色啤酒、 浓色啤酒、鲜啤酒 、熟啤酒、浑浊啤酒、果蔬汁型、果蔬味型啤酒、上面发酵啤酒、下面发酵啤酒等。在很多城市中高档啤酒成为餐饮，娱乐终端市场的消费主流。

国货，还有些时尚的啤酒：

除了撸串必备的绿棒子，已经是精酿啤酒的天下了，那些备受年轻人追捧的啤酒是这样..... 

有一只啤酒，高辨识度的棕色大肚瓶形象、时尚的拉环设计以及融入了皇家元素的瓶贴。

帝道啤酒，燕京匠心精神打造地道啤酒的典范。采用360度“帝道工艺”主打皇城噱头，精选原料：源自加拿大甄选大麦，精心焙烤而得的比尔森型高香大麦芽，产自酒花王国捷克等世界酒花产地的多种香花绝妙搭配，辅以粒粒精选的新鲜大米。帝道倡导“我有我帝道，我们不一样”，用独具个性的品牌调性打入年轻人阵地，和年轻人玩在一起，并力争做一款既好喝又好玩，与朋友聚会能尽兴共饮的好喝好玩好尽兴的时尚啤酒。重要的是，你在帝都，重要的是，支持国货！ 

梦想酿造的小目标APA，有一款国货啤酒，酒类国际大奖获得者的荣耀加持，口感跟值得买流行起来的精酿酒款IPA（即印度淡色艾尔）很接近。只不过他是中国的，由于使用了中浅度烘焙麦芽，酿出的啤酒颜色较浅。这类啤酒中麦芽的甜味和酒花的苦味实现了很好的平衡，味道清晰且温和。而相比于传统（英式）淡色艾尔，美式淡色艾尔因其地处酒花产地和美国人的个性使然，提升了酿造中酒花的使用和地位，使得APA更佳清爽、干脆、果香四溢。梦想酿造的品牌设定，适合年轻打拼实现小目标的你。OK, 定一个小目标，先赚一个亿！！！！！ 

大力出奇迹的泰山原浆在原料上采用麦芽、酵母、啤酒花酿造而成，并未使用大米等辅料。酿造工艺上引进了德国科隆啤酒(Kolsch)的生产工艺。这是一种德国传统的上发酵啤酒生产技术，在发酵完成后经过长期窖藏(Lagered)形成了独特工艺。瓶身上大大的“7”是主要卖点，这种啤酒不杀菌、不过滤，保质期短，最大限度保留了艾尔啤酒所有的优点。口感清爽、香甜、酒花味道偏淡但清新淡雅带有花香。可以视为一种艾尔方式生产／拉格工艺储存的特殊啤酒，国内没有第二家，没有第二家！喝过的很多都说好喝！真的很受年轻人的追捧，最火爆的串串店里常见他的身影！ 

熊猫精酿：天涯仗剑，这是我所向往的江湖！精酿啤酒文化本身，是与时代一起发展的。先来说说他的血统，原料精良，选用的麦芽来自澳洲和德国，啤酒花来自美国，酵母是比利时的，水源则是湖南洞庭湖深层地下水，另外还有中国本土特色加入，江西百花蜜，海南苦丁茶，中西合璧！借鉴了世界主流精酿啤酒酿造技术，开发出独有的酿造工艺，目前有基本熊五款：熊猫眼、飞行员、杀马特、侦察兵、暖男熊总有一款是你的菜（酒）！还有三款高端，呵呵、大湿、嘲讽！还有公路系列等，调性十足，潮流加身，而且还是熊猫国宝，很难拒绝他，真的很难！ 

你的私人酿酒师-爱咕噜，精酿啤酒啤酒市场的黑马，其独特的定制化既符合现代人个性的一面，也符合现代人的消费需求，满足他们品遍群酒那张刁钻的小嘴。提供料包，自己动手，在任何觉得舒服的场地酿造精致口感的啤酒！复杂的酿酒工艺在一台精酿设备都融到了一起，包括糖化、熬煮、冷却、发酵等一气呵成！自己参与的是不是更好玩！把自己标榜成个性时尚元素，那些标新立异的时尚餐饮店铺，似乎少了这抹元素就诊的少了啥！ 

那首大麦麦芽、小麦麦芽、大米、淀粉、啤酒花、酵母的协奏曲，可能原料没变，只是更加多样化。工艺没大变，只是更加精良，这是迎合现代人需求的良性发展，啤酒就是啤酒，那款醉人的饮料。