借着一杯鸡尾酒,揪出无数“小秘密”…
九点半酒吧管理系统
2021-04-23 13:42:07

落日黄昏,茶余饭后,独自一人或三五好友会选择去哪里?绝大多数人会选择声光色影的酒吧作为第二场的开始。

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@Ashely,知名4A公司的营销经理,工作时如同打了强心剂。客户提案会上呼风唤雨,写起PPT又脑洞大开,在公司如鱼得水的她到了夜晚却变得极其安静,爵士吧里的Jazz是最好的心灵良药。无需张嘴说话,一杯长岛冰茶便可以静静在音乐中享受无限的放松。

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长岛冰茶(Long Island Iced Tea)可并不具备温柔的气质,伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰的混搭让其瞬间充满热情与爆裂,点这款鸡尾酒的人要不是新混夜场的小白,要么就是极具酒精抵抗力的王者。总之,5杯后不倒,我们再聊诗和远方。

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@Kevin,听名字很容易当做美发店的凯文老师、托尼老师,不过这个刚从学校毕业不久的帅气小伙已经习惯了这种无伤大雅的玩笑。毕业后并没有找工作的他,直接在家搭建了雕塑工作室,每周必打卡的圣地是798,光每天看着那些大师稀奇古怪的大作,Kevin很清楚早晚有一天他也能在这里办展。白天专注雕刻,晚上约上志同道合的“难兄难弟”们一头扎进嘻哈夜店,开始无限循环的切克闹。“服务员,5杯莫吉托少冰多薄荷!”这句话不知最近说了多少遍。

莫吉托(Mojito)一直以来都是极富盛名的鸡尾酒。配方嘛,主要靠朗姆其余靠混搭,唯独薄荷是灵魂,只多不少才是硬道理。选择这款鸡尾酒的人普遍受不了一口辛辣,心之向往瞬间冰爽和微醺上头。只要你能喝的动,你就能今夜HIGH,夜夜HIGH。

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形形色色的客人,多种多样的鸡尾酒,买醉的人开心整夜,有些卖酒的老板却踌躇满志。鸡尾酒消耗大量的基酒和软饮,由于库存和成本不好手动核算对不上账已经成了行业难题,但总有能解决难题的方法。在九点半酒吧管理系统中,有一个叫做“鸡尾酒配方”的增购功能恰恰成了行业福音。最多人为的“跑冒滴漏”在有了这个法宝后恐怕有点难得逞了。你浪费,我有配方比例;你偷送,我有成本核算;你乱调酒,我还有库存损耗。真的有某大型夜店的老板,用了“鸡尾酒配方”功能一个月后,竟然比前几个月节省了几百份软饮。红牛,雪碧,可乐这些营销经理喜欢拿来就送客户的小动作,得到了最大限度的收敛。

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用专业的系统做专业的事,用互联网思维看待高效率的管理,这也是九点半为整个酒吧行业提供一站式解决方案的初衷。我们希望为酒吧带来更多的助力,为服务员降低工作量,为财务报表减负,为管理者保驾护航。

(文章中部分图片来自互联网)