客源怎么来,酒吧市场最重要
九点半酒吧管理系统
2019-04-11 18:42:21

关于酒吧,相信不少的人都知道这是一个青春活力的场所,不管是怀着什么样心情的人,只要到了这里就可以尽情通过挥洒汗水来释放激情、压抑。但作为运营这种场所的工作人员,尤其是管理人员,则需要理智清醒的大脑,毕竟每个城市都有不止一家不同规模各种主题的酒吧,再加上娱乐场所本来就竞争激烈,所以如何管理运用,在众多的酒吧中占得一席之地,是投资者和管理公司非常在意的问题。

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首先第一点就是酒吧的定位。也就是说需要在第一时间调研自己当地的酒吧市场,包括酒吧的风格和客户人群构成,并以此来给自己的酒吧进行定位,清楚自己的客源构成,在精准定位以后再准备进一步有效的营销方案,这样才有保证吸引住消费者的眼球。

其次酒吧的策划要具有独创性。就是要有自己的明星产品,不论是硬件设施还是软件方面,要有能够让人刮目相看并留恋的特色。如果每一家酒吧都大概相似,只是酒水间的欢畅,感光的刺激,自然在第一印象里就失去了竞争性。

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再一个酒吧在运营过程中要抓住客人的消费心态,了解客人的需求。也就是如何让客人心甘情愿的把钱消费在这里,抓住客人的胃口可以说就抓住了财源。比如酒吧的环境,酒水,服务,价格等等,所有产品的质量如何直接影响着是否足够吸引顾客继续光顾。

最后需要注意的是,不管什么样的营销手段,一定不要盲目降价。因为降价之后只能争取到一小部分的客源,而且这些客源也很不稳定,不能算长期的计策,更不能作为主要目标人群。所以,还是要了解自己的优势和不足,研究一下其他竞争酒吧的特点,再结合大的环境来定期的开展活动,来宣传自己,吸引客源。

 精准客源和合适的酒吧定位都在九点半官网,详情咨询www.930pm.cn

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